Favorilerim İstek Listesi

Ürün favori listenize eklendi

Biyoteknolojiden Konvensiyonel Yöntemlere: Gıda Muhafaza Yöntemleri
%19 İNDİRİM
Yeni

Biyoteknolojiden Konvensiyonel Yöntemlere: Gıda Muhafaza Yöntemleri

Yazar: Zafer CEYLAN,  Raciye MERAL
|
Yayınevi: Efe Akademi Yayınları
|
Kategori: Sağlık & Tıp Bilimleri
500,00 ₺
406,70 ₺
🎁 93,30 ₺ kazanıyorsunuz (%19)
KDV Dahil
Baskı / Format Seçenekleri:
0.0 (0 Değerlendirme)
Ürün Değerlendirmesi

Biyoteknolojiden Konvensiyonel Yöntemlere: Gıda Muhafaza Yöntemleri

Puan verin
E-postanız sitede kesinlikle yayınlanmaz.
menu_book

Kitap Künyesi & Özellikleri

ISBN / BARKOD 9786253925185
Basım Yeri İstanbul
Baskı Sayısı 1. Basım
Kağıt Türü Kitap Kağıdı
Basım Tarihi 2025
Boyut 16 x 23,5 cm
Sayfa Sayısı 246
Kapak Türü Karton Kapak
Dil Türkçe
description

Kitap Açıklaması & Tanıtım Yazısı

İÇİNDEKİLER-GIDA BİYOTEKNOLOJİSİNDE GÜNCEL YÖNTEMLER VE UYGULAMA ALANLARI: GÜVENLİKTEN ÜRETİME YENİ NESİL YAKLAŞIMLARZafer CEYLAN - Elif ÇELİK - Filiz ALTAYGIDA MUHAFAZA YÖNÜYLE DUMANLAMA YÖNTEMİ (FÜME)Abdullah DEMİRCİGIDA MUHAFAZASINDA MARİNASYON, TUZLAMA VE KURUTMA TEKNOLOJİSİRahmi Can ÖZDEMİRKONSERVE ÜRÜN TEKNOLOJİSİAyşe GÜREL İNANLIBİTKİ TABANLI ÜRÜNLERİN GIDA MUHAFAZASINDA KULLANIMIMehmet Cengiz KARAİSMAİLOĞLUGIDALARDA SOĞUK MUHAFAZA TEKNİKLERİCansu ATICI - Zafer CEYLANENFLASYON VE ENFLASYON BELİRSİZLİĞİ İLİŞKİSİ: TÜRKİYE ÖRNEĞİİpek M. YURTTAGÜLERGIDA IŞINLAMA (İYONİZE RADYASYON) TEKNOLOJİSİCan Okan ALTANGIDA MUHAFAZINDA GIDA KATKI MADDELERİNİN KULLANIMIKeriman YÜRÜTEN ÖZDEMİR - Ayla ÜNVER ALÇAYYENİLİKÇİ YAKLAŞIMLAR: YAPAY ZEKÂNIN GIDALARIN KALİTE SÜREÇLERİNDEKİ ROLÜSeyfullah GÖKOĞLU
rate_review

Okur Yorumları & Değerlendirmeler

0.0
0 Müşteri Değerlendirmesi
5 Yıldız
0
4 Yıldız
0
3 Yıldız
0
2 Yıldız
0
1 Yıldız
0

Bu ürünü deneyimlediniz mi? Düşüncelerinizi diğer okurlarla paylaşın.

Müşteri Yorumları 0

Henüz Değerlendirme Yapılmamış

Bu ürün için henüz yorum yapılmadı. İlk değerlendirmeyi yapan siz olun!

Ürün Değerlendirmesi

Biyoteknolojiden Konvensiyonel Yöntemlere: Gıda Muhafaza Yöntemleri

Puan verin
E-postanız sitede kesinlikle yayınlanmaz.

Yayınevinin Diğer Kitapları: Efe Akademi Yayınları

-%19
Her Yönüyle Taekwondo

Her Yönüyle Taekwondo

Mahmut AÇAK, Tamer Karademir, Cengizhan Pakyardım
Efe Akademi Yayınları
200,00 ₺ 162,68 ₺

Benzer Ürünler

Çok Satan Ürünler

-%20
Çok Satan
Küçük Prens

Küçük Prens

Antoine De Saint-Exupéry
E-Kitap Yayıncılık
270,00 ₺ 214,92 ₺
-%30
Çok Satan
Simyacı (Özel Baskı)

Simyacı (Özel Baskı)

Paulo Coelho
Can Yayınları
710,00 ₺ 494,02 ₺
-%20
Çok Satan
1984 (Cep Boy)

1984 (Cep Boy)

George Orwell
Dekalog Yayınları
150,00 ₺ 119,40 ₺
-%30
Çok Satan
Satranç (Yeni Kapak)

Satranç (Yeni Kapak)

Stefan Zweig
Can Yayınları
110,00 ₺ 76,54 ₺
-%20
Çok Satan
Beyaz Diş (Cep Boy)

Beyaz Diş (Cep Boy)

Jack London
Dekalog Yayınları
125,00 ₺ 99,50 ₺